Tarty kokos pozyskiwany jest z miąższu kokosa i jest częstym składnikiem głównie słodkich potraw. Kokos ma typowy aromatyczny zapach, który nada Twoim potrawom egzotycznego charakteru. ...Więcej
Tarty kokos pozyskiwany jest z miąższu kokosa i jest częstym składnikiem głównie słodkich potraw. Kokos ma typowy aromatyczny zapach, który nada Twoim potrawom egzotycznego charakteru.
Porady i przepisy na wykorzystanie rozdrobnionego kokosa
Kokos to rodzaj owocu, który rośnie na palmach kokosowych, głównie w tropikach, na całym świecie. Palmy produkują do 150 owoców rocznie i są uprawiane przez człowieka od 3000 lat. Co ciekawe, kokosy są jednymi z największych nasion na świecie i wykorzystuje się zarówno miąższ, skórę, jak i wodę. Miąższ orzecha jest suszony na słońcu i po wysuszeniu nazywany jest "koprą".
Oprócz kuchni, kokos jest również wykorzystywany w przemyśle kosmetycznym do produkcji mydeł, żeli pod prysznic, peelingów i wielu innych.
Produkt ten jest szczególnie ceniony przez konsumentów zainteresowanych rolnictwem ekologicznym i zrównoważonymi systemami upraw. Żywność ekologiczna zawsze przechodzi przez system kontroli i certyfikacji, który zapewnia jej jakość i pozwala na noszenie tej etykiety.
Przechowywanie: przechowywać w temperaturze do 20°C i wilgotności względnej do 70%.
